Dans cette section, nous vous faisons part de nos recommandations culturelles. Référez-vous à la carte interactive pour retrouver les lieux mentionnés.

Les recommandations culinaires d’une touriste (c’est-à-dire de Salomé):

Vous le savez peut-être, une vue sur mer, la possibilité de se désaltérer, éventuellement de manger, et je suis séduite par l’endroit.

  • The Cliff – pour boire un verre ou manger
  • Le Rocher de Gammarth – pour manger
  • Villa Didon – pour boire un verre
  • La Villa Bleue – pour boire un verre
  • Le Café des Délices – pour boire un thé, une citronnade ou autre*

*- ne sert pas d’alcool.

Mais j’aime aussi m’arrêter face à l’agitation résolue de la médina, pour mieux savourer ses couleurs, ses marchands et ses ruelles étroites.

  • Dar el Jeld – palais authentique transformé en restaurant traditionnel (onéreux). Possède aussi un Rooftop.
  • Café Hamouda Pacha*
  • Café du Souk* et son Rooftop*

Le soir, c’est allègrement que je me pose dans les bars et les clubs de Gammarth (ou environs) afin de découvrir le Tunis by night.

  • Tangerine Rooftop
  • Le Golf
  • El Firma
  • Factory

De façon générale, je vous recommande de goûter autant que possible aux spécialités culinaires locales. Mes plats préférés sont:

  • Slata tounseia (végé)
  • Slata mechouia (végé) – attention très piquant. À manger avec de l’huile d’olive et du pain.
  • Couscous à l’agneau
  • Couscous aux légumes (végé)
  • Spaghetti aux fruits de mer

Les recommandations touristiques d’une touriste (c’est-à-dire de Salomé):

Outre manger et boire, il fait bon découvrir activement Tunis.

En ce qui concerne la médina (et ses alentours), je vous recommande :

  • La visite du Souk
  • La visite de la Grande Mosquée de Tunis – attention aux horaires de prière et à votre tenue (pas de jupes/shorts)
  • Se promener dans la rue du Pacha

Un peu plus loin, je vous recommande l’incontournable:

  • Musée national du Bardo

Dans Carthage (et alentours), vous pouvez admirer :

  • Les différents sites archéologiques
  • L’ancien amphithéâtre et théâtre
  • Le port punique
  • Le quartier de Sidi Bou Saïd (allez vous y perdre!)
    • Visiter le vieux port, se balader le long de la corniche, et photographier toutes les magnifiques et traditionnelles portes tunisoises sont des must 🙂

En ce qui concerne le quartier de la Marsa :

  • Encore une fois, perdez-vous dans cet endroit. La végétation est luxuriante et l’on a des vues imprenables sur la mer.
  • Une promenade le long de la Corniche vaut certainement le détour

Place maintenant aux recommandations d’un local (si vous n’avez pas deviné que c’est Slim, vous n’êtes pas sur le bon site web):

Les recommandations de Salomé sont bien… mais onéreuses. Voici les petits coins secrets d’un vrai local:

  • Si vous avez envie de manger une cuisine locale et à très (TRÈS) bon marché, je vous recommande 3am 7bib (prononcé aam habib). Avec le bon timing, je pourrais vous accompagner (à 2 pas de chez moi). À la Marsa, je vous recommande Weld el Bey pour un sandwich typiquement tunisien.
  • Si après une longue promenade, vous avez envie d’un petit délice, je vous recommande soit l’un des nombreux magasins de pâtisserie Gourmandise ou la pâtisserie Madeleine et Proust.
  • Je sais que vous allez visiter Sidi Bou Saïd. Alors ne ratez pas de goûter l’incontournable Bambalouni (sorte de beignet frit et sucré). Vos artères et votre glycémie vous en voudront, mais pas vos papilles 🙊
  • Pour ce qui est des repas incontournables que tout tunisien qui se respecte aime, voici une liste non exhaustive:
    • Ojja aux merguez ou chevrettes
    • Kafteji (peut être végé)
    • Lablebi (bien lourd, végé)
    • Mloukheya (pour les adeptes des expériences risquées mais qui valent la peine)
    • Kammouneya (pour ceux qui aiment la viande et le cumin, Kammoun en arabe🙊)
    • Couscous Sfaxien au poisson (Saviez vous que je suis originaire de Sfax?)
    • Couscous Osben (j’en dis pas plus, mais commandez ce repas uniquement dans les restaurants réputés, par exemple Dar Jeld)
    • Vous en voulez plus, contactez Slim.

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